Публикации
Развитие пробиотической микрофлоры в продукте с лактулозой 
Биологически активные добавки в поликомпонентной системе 
ЗЦМ на основе комбинированных сывороточных, молочно-белковых компонентов и пребиотиков
Комплексная переработка сыворотки с целью создания продуктов нового поколения
Молочные продукты с лактулозой «Лазет»
Функциональные молочные продукты нового поколения «Для здоровья»
